清酱肉第一步，要把肉切成五斤大小的肉块。

姜晚婉在家里翻找出上任房主遗留下来的老称。

老称一边是弯钩，一边是250克的秤砣，十六两为一斤。

秤杆上有十六个刻度，每个刻度代表一两，关于这十六个刻度，还有个很有意思的说法。

十六个刻度分别对应星星，秤杆前面七颗星代表北斗七星，紧接着六颗是南斗星，剩余三颗则为‘福’‘寿’‘禄’。

做买卖得用老称给顾客称量，少给一两就是缺福，少给二两缺福缺禄，少给三两这是福寿禄俱缺。

这个说法姜晚婉要饭时听个做小本买卖老师傅说的，觉得很有意思，一直记着。

这种称，称东西方便，想用它在三十斤肉里均匀量出五斤，很难。

姜晚婉挂帅出征，没走出城门就卡住了。

她拿着刀，看着称，不知道该怎么把一块肉分成几份标

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！